La Fourchette

"Merci à Sébastien pour le brunch poke bowl du dimanche de notre mariage. C'était excellent, merci !"

"Nous ne pouvions pas rêver mieux que Sébastien de La Fourchette pour notre mariage. Tout a été absolument parfait, du début à la fin. Sébastien a été à l’écoute dès les premiers échanges, et a su créer un menu à notre image: un repas Franco-écossais, à la fois original et plein de sens pour nous. L’entrée, un fish and chips revisité avec délicatesse a donné le ton dès les premières bouchées. Le repas a été délicieux du début à la fin, avec en plat principal un confit de canard fondant, accompagné d’un jus aux baies rouges et girolles, de gratin de pommes de terre, et d’un spiral de courgettes coloré. C’était aussi raffiné que savoureux. Le dessert a fait l’unanimité: un royal au chocolat absolument exceptionnel, probablement l’une des meilleures pâtisseries que nous ayons jamais goûtées. Les invités nous en parlent encore aujourd’hui! L’apéritif était également incroyable: découpe de jambon sur place, bouchées variées, présentation élégante et colorée… tout était aussi beau que bon. La veille du mariage, Sébastien et son équipe sont venus voir la salle et échanger avec nous sur le déroulé du jour J. C’était fluide, rassurant et très professionnel. Et pendant toute la journée du mariage, l’équipe a pris soin de nous avec une gentillesse remarquable: ils ont mis des apéritifs de côté, se sont assurés que je buvais, et sont venus régulièrement me voir pour vérifier que je mangeais et que je ne manquais de rien, ce qui est rare, et tellement précieux, quand on est la mariée! Merci du fond du cœur à Sébastien et à toute son équipe pour leur professionnalisme, leur bienveillance, leur écoute et leur immense talent. Vous avez largement contribué à faire de notre mariage un moment exceptionnel. Nous vous recommandons les yeux fermés à tous les futurs mariés!"

"Nous avons fait appel aux services de La Fourchette pour notre mariage qui a eu lieu ce week end et tout était absolument parfait! La qualité des produits , l’organisation , le service vraiment rien à redire! C’était génial merci infiniment"

"Merci pour votre superbe prestation pour le mariage de Manon et Alexis, nos enfants en ce samedi 6 septembre au domaine du moulin. Tout était excellent, fin et délicieux et tout en originalité avec l atelier découpe de jambon, de foie gras et les burgers au magret de canard. Le repas a été succulent et l equipe sympathique et a l écoute des invités. Encore merci et je recommande vivement."

"Nous avons fêté notre mariage et qui de mieux que La Fourchette ! Mes convives ont pu goûter à des mets locaux et délicieux, il a été complimentés de nombreuses fois et s'est très bien adapté aux différents régimes. Nous sommes extrêmement satisfaits par son travail et son professionnalisme. N'hésitez pas à aller jusqu'au Brunch il est spectaculairement bon. Avec toute notre reconnaissance ainsi que celle des invités. Ps: l'équipe est aux petits soins et très attentionnée (merci beaucoup d'avoir mis de côté des choses pour que les mariés puissent tout goûter malgré leurs obligations👌🏼)"

"Mariage de ma fille. Merci beaucoup à Sébastien et son équipe, vraiment formidable. Discret et à l'écoute. Un apéritif et un repas parfait, et le dessert juste fabuleux. Je recommande vivement, que se soit pour la disponibilité, la réactivité, la cuisine ou la pâtisserie. Merci encore"

"MERCI MERCI MERCI MERCI pour le fabuleux repas de notre mariage le 09/08/2025 des retours incroyables !! TOUT le monde s’était régalé c’était vraiment plus que PARFAIT !!! Une mention spéciale pour toute l’équipe plus que disponible et agréable avec nous mais surtout avec tous nos invités, des personnes wahou Les retours sont incroyables Je conseille plus que de raison l’équipe et le talent de Sébastien la fourchette qui ont plus que contribuer à ce que de mariage soit inoubliable pour nous 🙏 Merci pour tout 🫶"

"Traiteur qu'a choisi ma fille pour son mariage au Relet de Porthos à Ogenne Camport. Excellent service, l'apéritif restera inoubliable. Le personnel ainsi que Sébastien sont la pour répondre à toute vos attentes. Merci encore. Je recommande fortement"

"Un délice ! Nous avons confié notre mariage à Sébastien et son équipe. La formule vin d'honneur, verrines froides, chaudes, stand foie gras et stand découpe de jambon, les buffets de fromages et de desserts ont beaucoup plu, ainsi que le brunch du lendemain. L'équipe est top, le service impeccable et Sébastien se plie en quatre pour que tout se passe au mieux (le mariage s'est fait dans notre maison, en extérieur)."

"Nous avons fait appel à la fourchette Sébastien, pour fêter nos 50 ans de mariage. Le samedi midi repas servi à l assiettes, excellent. Le soir nous avons testé le bar à saveurs, très apprécié de nos invités. Le lendemain matin nous nous sommes tous retrouvés pour un brunch, salés sucrés. Chaud froid, un vrai régal pour les papilles. Bravo . Aucunes fausses notes."