L'Assiette Aux 4 Vents - Traiteur événementiel - Poissy

"Super expérience, à la hauteur de mes attentes, et grand succès chez moi. Je recommande ! Ma famille et moi avons une relation spéciale au Japon, et j'ai voulu rendre unique le repas familial des 18 ans de mon fils avec cette expérience de cuisine fusion franco-japonaise par une pro. Et tout le monde a apprécié ! C'était très beau, déjà, toutes ces bouchées, très varié en ingrédients, saveurs et présentations. Copieux aussi (15 bouchées par personne + le gâteau). Et délicieux, évidemment. Chacun a eu ses préférences, bien sûr, mais tout le monde a adoré l'idée et l'expérience. Le number cake était aussi magnifique, gourmand et délicieux. Et en amont, Hélène a été à l'écoute des spécificités de ma demande, pour du sur-mesure. Merci Hélène !"

"De la grande gastronomie à portée de main ! C’est génial d’avoir un Traiteur d’aussi bonne qualité à Poissy. On en Profite largement à chaque fête familiale et Hélène est toujours fidèle au poste ! Un sans-faute à chaque fois ! Surtout ne changez pas. Merci Hélène !"

"Nous avons fait appel à Hélène pour un cocktail dînatoire à l'occasion de notre anniversaire de mariage; nous voulions surprendre nos invités, les régaler et les faire voyager : nous n'avons pas été déçus ! Quelle raffinement, quelle variété dans ces bouchées fusion japonaise, quel professionnalisme du début à la fin avec une super équipe : Cécile et Mehdi. Nos invités ont également beaucoup apprécié l'animation Saké de Mariko. Nous ne pouvons que recommander les services de Hélène de L'Assiette aux 4 Vents"

"Toujours satisfaits par les prestations et le service d'Hélène !!"

"Prestation parfaite. Cuisine originale et excellente aux goûts japonais et français , en une fusion parfaite. La livraison a été faite en temps et heure, accompagnée de la vaisselle nécessaire. Ce fut une excellente soirée."

"Nous avons fait appel à Hélène pour l'organisation de notre mariage sur un thème franco-japonais. Elle nous à poposée une pertation de 16h à 23h couprenat un gouté, le vin d'honneur et le diner. Nous sommes extrêmement satisfaits de la prestation à toutes les étapes. Pour commencer, nous voudrions souligner votre réactivité lors des échanges de mail pour la mise en place du projet. Votre investissement pour nous proposer un menu et des prestations qui correspondaient à notre projet. Nous avons également apprécié les propositions que vous avez pu nous faire pour le menu et pour les modifications que nous avions demandées. Votre disponibilité et votre réactivité à répondre au mail à été d'autant plus apprécié à quelques jours du mariage (période assez stressante) pour régler ou confirmer les derniers détails. Le jour du mariage, la prestation était impeccable. Le service s'est très bien passé et les serveurs étaient très sympathiques et efficaces que ce soit au moment du goûter, du vin d'honneur ou du repas. La prestation de Mariko a également été très appréciée que ce soit pour les mets qu'elle a présentée ou pour les explications qu'elle a pu nous transmettre. Votre réactivité a également été très appréciée pour le jour du mariage (et les changement de dernières minutes) toujours avec le sourire et dans la bonne humeur ! Pour ce qui est de la qualité du repas, il a été apprécié par tout le monde. Avec un bel équilibre dans les assiettes et une belle façon de faire découvrir des saveurs asiatiques à des palais peu habitués (notamment les grands parents) qui ont aussi apprécié le repas ! Le pari est donc réussi pour nous. Si nous devions faire une critique, après une longue réflexion, la seule chose que l'on pourrait trouver à dire est qu'il manquait peut-être un peu de fraises dans le fraisier (qui n'en restait pas moins excellent). Et pour appuyer tout cela, nous avons eu des retours extrêmement positifs de tous les invités autant pour la qualité du service, que celle du repas ou que la prestation de Mariko."

"Merci Hélène d’avoir choisi notre lieu pour le cours de cuisine et le dîner convivial ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau chez GRANT’R !"

"Helene a préparé les plateaux repas pour le déjeuner de notre événement au club d’échecs D’Orgeval avec la GMI, Sophie Millet. C’était fin, délicat et savoureux comme toujours."

"Merci Hélène pour cette prestation menée de main de cheffe ! Une belle soirée parfaitement rythmée en accord avec nos souhaits et attentes. J'ai apprécié le choix des mets, l'ajustement par rapport aux compétences de chacun, la fluidité derrière laquelle se lit en filigrane une grande expérience, l'ambiance joyeuse et festive. Le tout dans un cadre chaleureux qui n'était pas sans rappeler l'ambiance cosy de nos chaumières."

"Tres beau cocktail mardi soir lors de la soiree FCE, quelle finesse ! Je ne connaissais cet aspect de la cuisine japonaise, un beau voyage"