Crepes Magiques

"Professionnalisme et bonne humeur. L’idéal pour passe un bon moment. Nous avons fait appel a Bertrand dans le cadré d’une animation gaufre en entreprise. 250 convives ravis et enthousiaste. A refaire . Encore merci ."

"Bertrand j’ai pris le temps, tu es un être de Lumière, toujours de bonne humeur et tu reconnais tes clients ! Ça c’est génial Tu exerces avec brio et on peut conster ton professionnalisme, ta simplicité et ton goût pour ta passion. Oui c’est une passion à ce stade, tes crêpes sont tres bonnes et tes garnitures inventives . J’espère bien faire un tour à ta crêperie, et suis ravie que tu fasses un petit tour par chez moi pour former des demandeurs. Profites en bien Je te remercie pour tout ce que tu es , tout ce qui se dégage de ton talent. Ne changes rien stp Bonne continuation 🥳😘"

"Je ne saurais exprimer à quel point je suis reconnaissante pour l’expérience inoubliable vécue avec Bertrand des Crêpes Magiques. En tant que professeur de français et propriétaire d’un food truck de crêpes en Utah, j’ai eu la chance incroyable d’accueillir quelqu’un qui possède une connaissance profonde des traditions, des techniques et de l’art de la crêpe. Dès son arrivée, l’attention aux détails de Bertrand a été remarquable : la consistance de la pâte, le geste du retournement, l’équilibre des garnitures… tout était perfectionné sous son œil attentif. Il s’est montré patient et précis en formant mon employé, lui apprenant l’art de retourner les crêpes avec confiance et maîtrise. Sa volonté de partager non seulement des recettes, mais aussi le “pourquoi” et le “comment” derrière chaque étape, a été inestimable. Au-delà de la cuisine, Bertrand a révélé une personnalité chaleureuse et bienveillante en allant à la rencontre de chacun lors de notre événement food truck. Mes élèves, venus spécialement rencontrer “le chef crêpier de Paris”, étaient ravis de discuter avec lui, et il a répondu à leurs questions en français comme en anglais avec beaucoup de générosité. Sa manière de se mêler aux invités, aux étudiants et à l’équipe a créé une ambiance à la fois professionnelle et conviviale et joyeuse. Et bien sûr… les crêpes ! Grâce à son expertise, chacune d’elles était tout simplement extraordinaire : dorée, délicate, garnie de saveurs parfaitement équilibrées, au point que nos clients n’ont cessé d’en parler. Beaucoup nous ont confié n’avoir jamais goûté de crêpes aussi authentiques ! Bertrand a su élever mon activité bien au-delà de ce que j’avais imaginé, et je lui suis infiniment reconnaissante pour son mentorat, son savoir-faire et sa gentillesse. Cette expérience restera un moment marquant de mon parcours d’enseignante comme d’entrepreneure. Merci infiniment, Bertrand"

"Des crêpes absolument savoureuses avec une mention spéciale pour la Vergeoise Cannelle! Et aussi pour le crêpier beaucoup trop sympa!!!!"

"Les crêpes sont super bonnes et l’accueil a été top! Je recommande"

"Dégusté tes crêpes au congrès HLM 😊 Très sympa 👍"

"Les crêpes sont excellentes ! Pour ma part j'ai testé celle à la vergeoise, un délice rare! Je recommande +++"

"Il y a 3 ans j’ai suivi une formation avec Bertrand. Cette formation a été très enrichissante et il a été très pédagogue. Un mélange de théorie et pratique. Aujourd’hui j’ai enfin pu ouvrir ma crêperie au Ghana et tout cela grâce a tout ce que j’ai appris."

"Nous avons eu la chance d avoir notre formation de crepier sur notre lieu de vie, la Réunion. Et offerte en plus car gagnant du concours des 10000 abonnés... que demander de plus ? Le professionnalisme et la qualité des informations apportées nous ont été d une grande aide pour réajuster notre travail. Nous nous sentons plus prêts pour réaliser de belles galettes de qualités. Une chance qui nous a vraiment permis de nous améliorer. Encore merci et à un.de ces jours. Bénète et Cocok."

"J’ai adoré ma formation avec Bertrand ! C’est un pédagogue exceptionnel, capable de transmettre sa passion avec clarté et enthousiasme. Grâce à Crêpes Magiques, on bénéficie d’une formation à la fois complète, structurée et concrète. Tous les aspects essentiels y sont abordés : technique, marketing et économique... Si vous avez un projet, foncez sans hésiter !"