Fabien Mathé Traiteur

"Un immense merci à Fabien et toute son équipe ! Grâce à vous, notre mariage a été une réussite totale. Tout était parfait : un cocktail raffiné et généreux, un repas savoureux qui a enchanté nos invités, et un service irréprochable, toujours souriant et professionnel. Nous avons reçu énormément de compliments de la part de nos proches. Votre écoute et votre accompagnement avant et pendant le mariage nous ont vraiment mis en confiance. Nous vous recommandons les yeux fermés !"

"Quelle prestation ! Nous avons fait appel à Fabien Mathé pour l’intégralité de notre mariage. Il nous a réalisé un repas le vendredi soir, un somptueux buffet le samedi midi, un fantastique vin d’honneur, un repas de mariage de grande qualité, les gâteaux et pièces montées et même le brunch du lendemain avec un atelier œuf qui a conquis tous nos invités. TOUT était absolument délicieux : Fabien travaille avec des produits frais et de saison. Sa cuisine est à la fois gourmande, raffinée et très généreuse : du début à la fin, c’est un sans faute ! Fabien a été présent à nos côtés samedi et dimanche : ce fut un véritable honneur de l’avoir pour traiteur. Les options végétariennes était également excellentes ! Bref, merci Fabien !"

"Fabien Mathé et ses équipes maîtrisent a la perfection leur travail. Première prise de rendez-vous afin de définir les attentes lors du jour J. Le professionnalisme de Fabien et sa bonne humeur sera votre must have pour votre événement. Grâce à son adaptabilité nous avons pu concilier allergies, pratiques/régimes alimentaires avec cuisine gastronomique. Un grand merci pour son écoute et pour sa recherche de solutions, tout nos convives ont été agréablement surpris par les associations en matières de goût et textures. Les produits proposés sont de saisons et de qualités. Les ateliers proposés comme : huîtres, sucettes de foies gras caramélisées et le brunch ont été un franc succès. Encore merci de nous avoir autant régalé pour notre mariage ! Traîteur fortement recommandable"

"Fabien est un traiteur de qualité tant par l’originalité de ses produits que par ses qualités humaines, il est souriant, gentil. Il est a l’écoute sur nos envies et fort de propositions pour faire saliver les papilles. C'est une personne très professionnelle et doué qui a su ravir nos invités pour le mariage. Plus la peine de chercher un traiteur, Fabien est le traiteur qu il vous faut Encore merci pour tout fabien Stephane et Cyril"

"Un immense merci à Fabien, notre traiteur, pour une prestation qui a largement tenu ses promesses — et même bien au-delà. Du vin d’honneur jusqu’au dessert, tout était absolument délicieux. Encore aujourd’hui, nos invités nous parlent des mets excellents qu’ils ont pu savourer lors de notre mariage ! Fabien a fait preuve d’un grand professionnalisme, avec une organisation discrète, fluide et rassurante, exactement comme il nous l’avait annoncé. Nous n’avons jamais regretté notre choix… au contraire, nous le validerions les yeux fermés."

"Nous avons souhaité offrir à nos invités un repas de qualité, avec des saveurs surprenantes le tout avec une présentation distinguée. Nous nous sommes régalés. Fabien est à l'écoute, et soucieux du détail, c'est une personne agréable et souriante ainsi que sa collègue de travail. Merci à vous deux. Merci d'avoir contribué à rendre notre mariage parfait."

"Nous avons fait appel à Fabien pour notre réception de mariage d'une trentaine de personnes, et nous en sommes ravis. Il s'est chargé du vin d'honneur, du dîner et du brunch du lendemain, tout était excellent et nous n'avons rien eu à gérer. Fabien est charmant, le contact avec lui est très facile. Il s'est adapté très facilement à nos demandes, et il nous a aussi très bien conseillé pendant la journée, comme pour servir des rafraichissements au moment où nos invités en avait grand besoin !! Un grand merci également à Séverine qui nous a servis avec gentillesse et bonne humeur."

"Pour le mariage de mon amie, nous avons eu la chance qu’elle fasse appel à ce traiteur, et que dire… tout était absolument parfait ! Chaque bouchée était un véritable délice, de l’apéritif au dessert. Les produits étaient d’une qualité exceptionnelle, les saveurs parfaitement équilibrées, et la présentation, tout simplement magnifique. L’équipe a été aux petits soins, avec un service irréprochable, ultra professionnel. Grâce à eux, ce moment a été encore plus magique. Un immense merci pour cette prestation d’excellence : vous avez régalé tous les invités et marqué les esprits. Je recommande sans la moindre hésitation !"

"Fabien et son équipe nous ont régalé et ont été aux petits soins pour nous à notre mariage avec 110 invités. Tout était incroyable et délicieux, avec des produits frais et de saison. En plus d'être bons, la présentation de chacun des plats et notamment des toasts étaient de qualité. Le brunch du lendemain était phénoménal. Une excellente surprise ! Nous ne pouvons que recommander ce traiteur très sympathique et talentueux. Merci Fabien ! Photos : Fanny Reynaud"

"Nous avons pris ce traiteur pour un apéritif dinatoire pour un anniversaire, et nous nous sommes régalés ! Des mets originaux et savoureux, ils ont fait l'unanimité. Nous remercions également les équipes pour leurs attentions aux restrictions alimentaires !"