Sur-Mesure By Vincent Vervisch | Chef À Domicile & Traiteur Gastronomique | Evènements & Mariages | Strasbourg - Alsace

"Un menu interessant, intense et gourmand, une belle découverte culinaire et un concept exceptionnel. Mme Vervisch aux petits soins dans la prise de contact et le chef Vervisch qui est venu nous livrer avec le sourire et les conseils de présentation et cuisson à la maison. Ce menu pour 2 avec mises en bouche, entrées, poisson puis viande et enfin desserts et le tout impeccablement associé à des bulles alsaciennes puis à du vin m’a été offert en cadeau de départ au niveau professionnel. Je remercie aussi mes précieux collègues de m’avoir permis de passer cet excellent moment grâce au concept sur mesure by Vincent Vervisch. Testez, vous ne serez pas déçus."

"Nous avons fait appel au chef Vincent Vervisch et lui avons confié l'élaboration du vin d'honneur et de notre menu de mariage. L'expérience a été incroyable tant sur le plan humain que gustatif ! Nous avons dans un premier temps pris contact avec Claire, sa femme, qui est d'une efficacité redoutable et d'une grande gentillesse. Un immense merci au chef et à son équipe pour avoir fait de notre repas un merveilleux souvenir !"

"Très grand merci à Mme et M Vervisch pour les délicieuses pièces proposées. Tout était délicieux, copieux, très bien présenté : parfait !"

"pour permettre à nos tout petits de garder leur rythme nous avons préféré faire appel à un chef à domicile pour l'occasion de la fête anniversaire de leur papy. Très belle expérience , excellente gastronomie, service très sympathique et efficace. A recommander!"

"Nous n’avons pas les mots pour dire à quel point la prestation de Vincent et de sa femme a été parfaite … Une gentillesse incroyable, un accompagnement de qualité tout le long de nos préparatifs de mariage et le jour J une organisation géniale pour nous soulager au mieux. Nous recevons encore tous les jours des éloges d’absolument tous nos invités qui sous tombé le charme des bons petits plats proposés mais aussi de Vincent et son équipe qui ont été aux petits soins avec eux. Le meilleur repas de mariage qu’ils ont mangé nous ont-ils dit ! Et nous aussi d’ailleurs .. miam! Franchement c’est difficile d’exprimer toute la reconnaissance que nous avons pour avoir rendu notre repas de mariage PARFAIT! Lequipe aussi a été parfaite. Des serveurs souriants et efficace. Nous recommandons à 20000% Vincent , sa femme et son équipe pour votre mariage, et même 20000% ce n’est pas assez ! Foncez les yeux fermés ! Encore un grand merci à vous et nous avons hâte de trouver une occasion pour à nouveau faire appel à vous ❤️"

"Un grand merci à Claire et Vincent Vervisch pour leur prestation à l'occasion de notre mariage !! Nous avons fait appel à eux du vin d'honneur jusqu'au dessert. Ils sont d'un professionnalisme hors pair. Que ce soit Claire pour l'organisation, les conseils et le choix des plats autant son mari le Chef Vincent Vervisch pour ses mets raffinés, délicieux et bien présentés. Les convives ont adoré, nous n'avons eu que des retours positifs. Et bien entendu, un service irréprochable. Nous recommandons Sur-Mesure By Vincent Vervisch, les yeux fermés et nous ferons appel à eux, c'est certain, pour d'autres événements. Merci pour tout !! Stéfanie et Cédric"

"Début juillet 2025, nous avons célébré notre mariage et avons confié la partie culinaire à Sur-Mesure – Claire et Vincent Vervisch, ainsi qu’à leur équipe. Nous tenons à remercier chaleureusement Claire et Vincent pour cette soirée inoubliable, rendue encore plus belle grâce à leur talent, leur passion et leur professionnalisme. Le vin d’honneur était raffiné, gourmand et parfaitement présenté, et chaque plat du dîner était une véritable explosion de saveurs, un festin pour les yeux. Nos invités n’ont cessé de nous dire à quel point ils s’étaient régalés. L’équipe qui les accompagnait ce soir-là était tout aussi exceptionnelle – souriante, discrète, attentionnée et incroyablement efficace. Leur présence chaleureuse a grandement contribué à la magie de cette soirée. La communication en amont avec Claire et Vincent a été fluide, rapide et d’une grande qualité. Ensemble, nous avons trouvé une formule parfaitement adaptée à notre mariage intimiste. Claire a toujours répondu à nos e-mails avec une réactivité impressionnante, un grand souci du détail, et nous nous sommes sentis accompagnés et écoutés à chaque étape. C’est une équipe qui met du cœur dans tout ce qu’elle fait, et cela se reflète dans chaque aspect de leur travail. Nous recommandons Sur-Mesure les yeux fermés à tous les couples qui souhaitent vivre une expérience culinaire à la hauteur de l’émotion de leur grand jour. Merci infiniment ! Paulina & Bastien"

"Quelle prestation! Un Grand merci à Vincent et à toute son équipe pour la qualité de leurs services et de leurs produits. Le tout effectué avec professionnalisme et avec le sourire. Parfait!"

"Nous avons fait confiance au traiteur Sur-Mesure By Vincent Vervisch pour un apéritif dînatoire pour le baptême de notre fils. C'était tout simplement excellent, très travaillé, soigné et original. Nous avons opté pour un buffet végétarien et nous en avons été ravis! Je recommande vivement !"

"Un immense merci au Chef Vincent et à toute son équipe pour leur prestation exceptionnelle lors du baptême de notre fils. Tout était parfait, des plats délicieux, un service irréprochable, une équipe souriante et attentionnée et une mise en place exactement comme nous l’avions imaginée. Nous avons été honorés de vous avoir à nos côtés pour ce moment si spécial. Nos invités se sont régalés et nous n’aurions pas pu rêver mieux. Nous recommandons les yeux fermés !"