Novelle Traiteur

"Super traiteur, que ce soit des amuses bouches jusqu'àu dessert, tout est sublime. Je recommande Quentin et son équipe les yeux fermés."

"Nous avons fait appel à Novelle pour plusieurs repas de mariage et ils ont fait un travail fantastique. Nous avions organisé une dégustation quelques mois auparavant et ils étaient très ouverts aux commentaires et suggestions. Nos invités ont ensuite adoré leurs créations : les quiches de notre dîner de bienvenue, le risotto et le bœuf de la nuit de noces, tous les plats du cocktail (notamment les stands de cuisine) et le brunch du dimanche. Nous sommes tellement reconnaissants et chanceux d'avoir travaillé avec eux !"

"Notre mariage en juillet a été organisé par Novelle Traiteur. Nous avions organisé une dégustation de mariage plus tôt dans l'année. Alix était communicative et a su s'adapter aux besoins de nos invités lors de la préparation. La dégustation a été phénoménale : nous avons testé tous les plats possibles et avons pu choisir le menu avec nos conseils. Ils ont assuré le service traiteur pour notre mariage, puis pour notre barbecue autour de la piscine le deuxième jour. Tous ont salué la ponctualité, le goût et le professionnalisme de la cuisine. Le jour J, ils ont servi nos cocktails personnalisés. Le vin, les mets et le fromage que nous avions fournis ont été servis sans problème, avec une belle présentation et sans droit de bouchon. Les invités ont vécu une expérience gastronomique exceptionnelle grâce aux spectacles culinaires ! Le barbecue était spectaculaire : thon, porc et poulet cuits à la perfection. Tout au long du week-end, ils ont veillé à ce que les mariés n'oublient pas de boire et de manger à leur faim ! Nous tenons à vous remercier tous les deux pour votre travail acharné et pour avoir fait de notre mariage un spectacle culinaire inoubliable. Nous espérons que vous allez bien. Je vous souhaite le meilleur pour l'avenir et pour 2025. Harpreet et Nick x"

"Nous avons fait appel à Novelle Traiteur pour notre mariage à Bordeaux et le service et la cuisine étaient exceptionnels ! Du cocktail au dîner, tout était parfait et nous le recommandons sans hésiter !"

"Je laisse peu souvent d'avis, sauf si ça le mérite vraiment... Nous tenons à dire un grand merci à Quentin et Alix Novelle traiteur et leur équipe. Sans conteste, responsables d'une grande part de la réussite de notre mariage le 14 septembre 2024. Tout était rassurant, fluide, clair et efficace concernant l'organisation, le service, la qualité et la finesse des amuses bouches pour le cocktail, du repas apprécié de tous, des mignardises pour le café avant le dessert tout fait maison, la décoration et la présentation, de la mise en place du cocktail jusqu'au dessert, la gentillesse et le sourire de toute l'équipe du début à la fin du service. Vous avez vraiment contribué à la réussite de notre mariage. Sans jamais avoir douté de vos services nous avons tout de même était très agréablement surpris de votre prestation au-delà de nos espérances. Vous ferez toujours partie de nos souvenirs, de cette magnifique journée d'un mariage réussi. Merci encore !"

"Mets decouverts lors d un barbecue au chateau ambe tour pourret . Service agreable et plats maitrises et tres savoureux . je recommande donc"

"Un immense merci aux équipes de Novelle Traiteur. Nous avons fait appel à Alix et Quentin pour notre mariage en 2023, et tout était parfait. La qualité du service, l'excellence des cocktails, des plats et des mignardises, ainsi que la gentillesse des équipes ont rendu notre journée exceptionnelle. Vous avez largement contribué à faire de notre mariage un moment inoubliable pour nous et nos invités. Merci encore à vous deux et à vos équipes. Nous nous excusons sincèrement pour avoir attendu un an avant de laisser ce commentaire."

"Nous avons fait appel à Novelle Traiteur pour notre mariage… c’était incroyable ! Dès le début, Alix a su nous guider et nous accompagner. Le Jour J, le service a été parfait : l’équipe s’est montrée attentive et aux petits oignons. Et pour couronner le tout, la cuisine est tout simplement divine."

"Nous avons passé une semaine formidable au Château Borgeat de Lagrange et le chef Quentin était absolument incroyable. Ses plats étaient très créatifs et magnifiquement présentés. C'est un véritable artiste et je ne peux que le recommander. De plus, Palonia a été aux petits soins avec nous. Je vais maintenant commander son livre de cuisine."

"Il et dix etoiles. Tres excellent!"