Maison Morin

"Enfin une patisserie ou les gateaux ne sont pas trop sucrés. Une explosion de saveurs en bouche, du croquant, du coulant, de la mousse et ont distingue chaque saveurs. Un délice pour les papilles."

"Le flan vanille est vraiment excellent. Je recommande les yeux fermés ☺️."

"Bravo à la Maison Morin pour les délicieux flans que j'ai eu le plaisir de déguster ce weekend. De la pâtisserie de grande qualité. Mes félicitations à l'équipe."

"Découverte lors d’un séjour dans le pays de Fontainebleau, la Maison Morin à Barbizon est un passage obligé pour tout amateur de pâtisserie fine ! Leur flan pistache est un véritable bijou : une texture fondante, une pâte bien cuite et une pistache intense, parfaitement dosée, sans excès de sucre — un équilibre rare et précieux. Le flan vanille, quant à lui, est un modèle du genre : généreux, crémeux, subtilement parfumé avec une vanille bien présente, et une cuisson maîtrisée à la perfection. Et que dire de la tropézienne ? Une revisite à la fois élégante et ultra gourmande, avec une brioche moelleuse et une crème onctueuse à souhait. On sent une vraie passion derrière chaque création. Une maison artisanale comme on les aime, qui mérite largement le détour ! Je reviendrais avec plaisir pour déguster d’autres gâteaux et tester la partie traiteur qui a l’air toute aussi divine. Félicitations à l’ensemble l’équipe."

"J'ai eu la chance de goûter à votre superbe flan à la pistache : un régal, vraiment, on en redemande 👌"

"Merci à Victorien et son équipe! Glaces artisanales délicieuses ainsi qu'un grand choix de plats cuisinés et pâtisseries."

"Le personnel est très agréable et chaleureux. Meilleur traiteur de la région avec des produits frais et variés. Sans oublier évidement les pâtisseries excellentes. Au top!! À très vite!"

"Dommage . Une belle boutique qui nous invite a entrer. Mais les produits restent moyens voir sans intérêt. En exemple , la part de flan mix pistache à 7,90 € avec un goût de brûlé et avec un mélange de parfums très moyen. Dommage cela n’a pas terminé notre repas sur une bonne note . Décevant."

"Qualité moyenne pour des prix prohibitifs. Boulettes kefta sans parfum mais hors de prix. Pâtisserie mauvais rapport qualité prix. Très déçu."

"De passage à Barbizon, nous avons découvert la maison Morin et avons grandement apprécié les glaces artisanales aux quantités très généreuses et avec des propositions de parfums originaux, servies par un personnel accueillant et souriant. Je recommande ! 🙂"