Le Pastronomique

"Prestation pour un mariage en date du 13 Juillet 2024 ! La prestation aurait pu passer dans une émission télévisée sur la 6 😡 c'était un sketch ! L'arrivée du prestataire avec 1h de retard pour le vin d'honneur, ça commençait bien déjà. Début du vin d'honneur à 18h et pourtant la soirée allait être longue, très longue... Le repas a été un enfer du début à la fin de ce prestataire, l'absence d'organisation, de préparation.... Bref un repas qui devait être mémorable par le contexte du mariage s'est transformé en hystérie totale, la mariée en crise de larmes et à bout avait hâte que le prestataire parte, chose faite après que le marié ai poussé la remorque frigo car la sortie était plus que périlleuse. Ce prestataire n'a aucune remise en question sur lui même, trouve toujours des excuses et des fautifs sur qui rejeter la faute Si vous rêvez d'un repas de mariage parfait fuyez loin très loin.... Mise à jours suite aux allégations d'escrocs de ma part concernant ce super cuisinier qui permet de rater ses prestations mais de traiter les clients d'escrocs ! Il faut peut-être se remettre en question à un moment ! Ce monsieur est très procédurier moi pas, pourtant voir mon nom sur un site internet et me faire traiter d'escroc je trouve ça un peu gros !"

"Pascal est venue faire une prestations le 19 décembre 2024 à ma boutique de sports pour 50 personnes. Je recommande vivement.... les produits étaient délicieux bien préparer, en quantité rien à redire c'était PARFAIT !!!!! Merci Pascal"

"Le 13 juillet 2024, nous avons eu la malchance de participer à une nouvelle émission : « Cauchemar au mariage ». Le traiteur arrive avec une heure de retard. Les amuses-gueules du vin d'honneur ne seront servis qu’à 18h, alors que nous sommes sur place depuis 16h. Heureusement que les mariés avaient prévu quelques collations à côté… Étant témoin de la mariée, j’ai eu l’occasion de parler plusieurs fois avec le traiteur afin de se mettre d'accord sur le déroulement de la soirée. J’ai donc pu constater que sa mise en place pour le repas n’était pas faite ; il a passé le vin d’honneur à couper des concombres pour les entrées… Il fallait reposer 2 à 3 fois les mêmes questions pour obtenir des réponses… Pour un repas initialement prévu à 20h, nous nous mettons à table à 21h30. Et là, le vin n’est pas sur les tables et il n’y a qu’une carafe d’eau pour des tables de 8 à 10 personnes… La mariée charge donc un des invités d’aller se renseigner en cuisine, où il apprend que le traiteur ne servira pas le vin car il n’a pas la licence IV. Or, le vin étant payé et fourni par les mariés, il n’a pas besoin de licence IV pour le servir! De plus, il se vante sur son site internet de faire le service de vin sans faire payer le droit de bouchon… Le service du vin sera finalement géré par les invités de la table d’honneur pendant tout le repas! Il faut aussi noter que les enfants n’ont toujours pas mangé… Leurs hamburgers frites arriveront enfin autour de 22h. Certains enfants ne l’auront même pas mangé car ils étaient déjà couchés! Après une heure d’attente avant le plat, les assiettes ne sont pas encore débarrassées. Quand je vais voir en cuisine, après ma troisième question sans réponse, on me dit que les assiettes seront débarrassées en même temps que le plat… Avec mon conjoint nous décidons donc de débarrasser les 7 tables. Visiblement, il était trop difficile de prendre 5 minutes pour le faire… Le plat arrive enfin! Un filet mignon de porc, froid ou chaud selon les assiettes, mais trop cuit pour tout le monde! Oh malheur! Le traiteur devait préparer un plat à base de poisson pour une invitée… Pendant que les mariés mangeaient (enfin) leur plat, il vient les voir car il n’arrive pas à faire fonctionner le four dont les plombs ont soi-disant sauté…Mais avec un peu de débrouillardise, une poêle et du beurre, il était possible de cuire le poisson sans le four. Ce que finira par faire le marié! Et la salade et le fromage ne seront pas servis en même temps… Le meilleur pour la fin avec le dessert! Un café gourmand avec des mignardises et une verrine… Elles ont été servies sur un plateau posé sur la table. Cela aurait fonctionné si nous avions eu des assiettes à côté… Mais non! Chaque convive s’est servi directement les mignardises sur la table et les a mangées sans cuillères, car le traiteur n’en avait pas apportées…Je tiens à préciser que je ne sais pas comment nous étions censés manger la mousse dans la verrine…Je lui ai demandé à la fin du repas, mais comme à son habitude, il n’a pas répondu… Heureusement, nous avions des couverts en stock pour le lendemain. Avec mon conjoint nous avons donc distribué les couverts pour le dessert… Et seulement une table a eu droit au café! Enfin, une fois le « repas » terminé, il a le culot de venir chercher la mariée car il lui manquait des plateaux de rangement et comme il insistait, cela laissait supposer qu’il prétendait qu’ils avaient été volés. Une fois dans la cuisine, la mariée, accompagnée de quelques invités (dont moi-même), constate que toute sa vaisselle est déjà rangée et qu’il ne sait même pas compter son propre matériel. Au moment où il part enfin, le marié a dû l’aider à reculer sa remorque afin que la sortie ne soit pas trop périlleuse… Il est inutile de préciser que les mariés ont passé un mauvais moment et que la mariée a pleuré une partie du repas… Si vous souhaitez avoir un repas mémorablement gâché, faites affaire avec ce traiteur !"

"Si vous voulez gâcher votre mariage c'est la personne idéale. Présent au mariage d'un ami le 13 juillet 2024. Ce monsieur arrive avec 1h de retard, pas d'excuse, une tenue vestimentaire qui en dit long sur son repas du midi. Passons. L'heure de passer à table. Une attente interminable, les adultes servis avant les enfants. L'entrée était bonne mais ne correspondait pas à ce que les mariés avaient validé. Le plat a été servi froid. Trois tables sur 8 attendaient leur assiette pendant que les autres convives mangeaient. Le dessert était un café ou thé gourmand, servi sans café et sans petite cuillère. Les invités se chargeaient de remplir et apporter les carafes d'eau aux tables. Bien qu'il soit venu repérer les lieux la veille, il n'a pas anticipé les cuissons et a prétendu que le four ne fonctionnait pas alors qu'il ne le laissait pas préchauffer. Aucune remise en question. Ce monsieur a l'impression de faire du bon travail alors que c'est un désastre."

"Si jamais vous décidez de retenir ses services, pensez à lui faire coucher sur papier la moindre chose qu'il vous dira verbalement. Il sait mentir, il sait nier. L'heure, le lieu, les ustensiles, le service (et dans le détail), doivent être inscrits, signés et datés. Tant qu'à ça, évitez le stress et passez outre cet escroquerie."

"Invité au mariage de mon neveu j'ai pu constater avec effroi la piètre prestation du traiteur. Ma carrière militaire m'avait pourtant habitué à des repas médiocres mais là j'ai assisté à pire que cauchemar en cuisine - Arrivée avec une heure de retard - buffet du vin d'honneur non préparé ' préparation des vérines à la petite cuillère par une des deux serveuses (sa fille ?) - entrée refroidie - plat de résistance froid - assiette de salade servie 20 minutes avant le plateau de fromages - café gourmand servi à la va-vite - hamburgers pour les enfants servis trop tard Je n'oublie pas la tenue du prestataire un polo jaune macula de taches ne servant pas le vin car non titulaire de licence IV En conclusion, bravo monsieur, si vous vouliez gâcher une noce c'est gagné"

"Produits brut .. décoration inexistante un minimum de respect s'impose quand vous faites des gâteaux de mariage comme celui de votre site avec les fraises...si vous n'acceptez pas les critiques changez de métier."

"Bonjour j'ai récupéré ce soir un panier to good, to go ,prix convenable selon les plats récupérés 1 portion de Colombo,1 portion de riz impériale vanille ,et 3 mignardises pour 4,99€ .emballage parfait ,acceuil agréable et produit de qualité .merci"

"Repas de groupe organisé en mode food truck. C'était excellent et en plus super contact. N'hésitez pas à le contacter."

"Je recommande 100% délicieux de l’entrée au dessert ! ( j’avais une formule spéciale vegan pour moi) et ma maman normal et on à était ravie"