L Escudela Gersoise

"Nous avons choisi l’Escudela Gersoise pour réaliser le vin d’honneur et le repas de notre mariage. Nous les recommandons vivement ! Tout était exceptionnel : la qualité des plats, la gentillesse et le professionnalisme des équipes au service et en cuisine… Merci énormément à vous et à toute votre équipe, vous avez grandement participé à la réussite de notre mariage, ça compte beaucoup pour nous."

"Excellente expérience pour notre mariage ! Le service était chaleureux et attentionné, les plats savoureux et parfaitement présentés. L’ambiance est conviviale et agréable, idéale pour passer un bon mariage. Nous avons particulièrement apprécié le bar à Huitre ainsi que l'atelier plancha. Nous recommandons l'Escudela, encore merci à eux pour ce moment mémorable."

"Trés bonne prestation, nous avons eu que des retours positifs de nos 80 convives."

"Notre repas d'anniversaire pour 80 invités a été une réussite. Le plat principal (roti de poulet farci au foie gras sauce champêtre)qui a enchanté l'ensemble des convives est une tuerie. Tout était parfait Merci !!! Je le recommande 😊"

"Nous avons fait appel à Yannick et son épouse pour notre mariage. Tout était parfait du service, à la qualités des mets. Nous recommandons à 100% l Escudela !"

"Extra. Nous nous sommes mariés le 10 mai 2025, l'Escudela nous avait été recommandé et à mon tour je les recommande avec grand plaisir. Qualité, quantité, efficacité, bienveillance et professionnalisme. Tout était honnêtement parfait. Yannick a été joignable tout le long de la préparation, et repondait toujours avec beaucoup de compréhension. Puis concernant le jour-J nous avons reçu compliment sur compliment concernant la qualité de la prestation de l'Escudela, autant sur le plan humain que sur les mets. Le main d'oeuvre était charmante et bienveillante, les dames n'ont cessé de m'amener à manger, comme j'étais contente! Et qu'est-ce que c'était bon ! Merci beaucoup, Yannick et Linda. À vous et votre équipe extra."

"Bonjour, Nous avons sollicité L'escudela pour réaliser le vin d'honneur et le repas de notre mariage qui se déroulait le 17 août 2024. Nous n'avons pas été déçus. Tout ce que propose L'escudela est vraiment très bon et nous avons eu que des bons retours par nos invités (80 personnes) des plats proposés. Tout le monde a mis en avant pour le vin d'honneur, les brochettes de gambas enroulé de poitrine de porc noir cuit à la plancha. Le méchoui de cochon de lait accompagné de son risotto a convaincu beaucoup de nos invités. On remercie l'équipe de L'escudela pour leur professionnalisme et leur écoute. Nous les recommandons vivement. Encore merci beaucoup. Jérémie et Marie-Sarah MENARD"

"Nous avons fait confiance à Yannick et Linda pour notre mariage, c’était une grande réussite ! Le repas était excellent et le service au top.👌 la communication parfaite ! Merci beaucoup"

"Nous avons fait appel à Yannick et son épouse pour notre mariage du 03 août 2024, nous étions 70 invités. Que dire...les denrées étaient tout simplement excellentes, de qualité ! Mention spéciale pour le bar à foie gras qui était excellent et en abondance! Nous avons adoré ! Une équipe attentionnée, qui nous a préparé une petite planche apero exprès pour nous, beaucoup de bienveillance, aucun problème dans le déroulement, une fluidité dans le service. Mille mercis!! Nous recommandons à 100%!!"

"Bonjour, Nous avons fait appel à Yannick et son équipe (l'Escudela) pour notre mariage du 13 Juillet 2024 (Nous étions 70 convives). Nous leur avons laissé tout gérer et cela s'est très bien passé. Nous avons aussi fait part à Yannick d'un problème d'allergie et Yannick a su très bien s'adapter pour que cela passe inaperçu! Tous les mets du vin d'honneur au desssert ont été exceptionnels et délicieux. Nous avons choisi une cuisine du terroir (verrines, charcuterie, légumes de la région, foie gras, canard...). Nous avons aussi demander à Yannick de nous fournir le brunch pour le retour de noce; et encore une fois, c'était exactement ce que l'on attendait. Ils savent gérer toutes les demandes et sont très flexibles: C'est un service à la carte. Tatiana et Jean-Philippe qui etaient aussi de la partie pour travailler avec Yannick (mise en place, vin d'honneur, service, dessert et début de soirée) ont été très efficaces et discrets tout en étant très disponibles. Tous nos invités ne nous ont fait que des retours positifs. Bref cette soirée a été un succès! Nous recontacterons Yannick et son équipe sans aucun problème en cas d'évènement similaire. Il ne faut pas oublier l'épouse de Yannick qui n'était pas présente le jour de l'évènement mais qui a grandement participé en amont de la fête. En bref, vous pouvez faire entièrement confiance à l'Escudela!"