Delebassée Sylvain Traiteur

"Nous avons fait confiance à Sylvain pour le repas de notre mariage… Retour: un délice. Très professionnel. Je recommande à 100% nous n’hésiterons pas à refaire appel à ces services."

"Rien a dire mise a part que vous pouvez faire confiance a Mr Delebassée ."

"Très ravie d avoir travaillé avec mr delebassee pour l anniversaire de ma fille. Je vous le recommande. Super"

"Nous avons contacté M. Delebassée pour une réception familiale en lui demandant s'il pouvait nous faire une paëlla sans chorizo. La réponse fut positive: il y a juste un ingrédient en moins... Le jour J, au moment de servir, surprise... Il y a du chorizo dans la paëlla. Très ennuyeux lorsqu'une partie de nos invités ne mange pas de porc... Nous appelons M.Delebassée pensant à une inversion peut-être? Celui-ci ne s'excuse pas et nous dit de faire avec. Lorsque je vais lui rendre le plat, il ne semble pas le moins gêné par son erreur. Je lui dis que nous avons tout de même du improviser un autre plat pour une partie de nos invités. Lorsque j'évoque un geste commercial sur le restant à payer, il me dit qu'il ira jusqu'au tribunal si la totalité n'est pas réglée... :o Il me répond que lorsque lui est invité quelque part, il mange ce qu'on lui donne donc nos invités n'avaient qu'à manger... de plus une paëlla sans chorizo n'a pas le même goût. Il aurait été préférable de refuser de faire cette paëlla simplifiée d'un ingrédient dès le départ si cela été trop compliqué pour lui... Mais d'après lui, c'est mon conjoint qui est en tord car il ne lui a pas suffisamment rappelé et lui ne l'a pas noté. Vous n'êtes pas mes seuls clients, ce n'est pas de ma faute tout de même... Par respect pour la profession d'artisan et non pour le travail et le relationnel de ce monsieur, nous avons tout de même réglé la totalité de la prestation bien que ne répondant pas à ce que nous avions commandé. Bref n'y allez pas si vous avez des allergies ou autre. Ce monsieur n'aime pas le changement et même si l'erreur est humaine, le minimum est de s'excuser. Il est certain que le relationnel client est à revoir. Nous n'y retournerons jamais et ne le recommanderons pas !"

"J'ai eu le plaisir de déguster le couscous préparé par Mr Delebasse lors du banquet des anciens à Hem, et je dois dire que c'était un véritable délice ! Les saveurs étaient authentiques, et chaque bouchée était un régal. La viande était tendre et bien assaisonnée, et les légumes étaient parfaitement cuits. De plus, le service était impeccable et très attentionné. Je recommande vivement ce traiteur pour toute occasion spéciale. A l'année prochaine pour le prochain banquet. 😉"

"Dommage !!!! Après plusieurs appels n'ayant comme correspondant que le répondeur, tout cela pour un mariage n'ayant lieu que dans 18 mois, ce monsieur n'a même pas pris la peine de rappeler, cela présage beaucoup de suivi pour ses prestations.......... Plusieurs appels espacés de plusieurs semaines, et peut être que mon activité est beaucoup plus contraignante que la vôtre...."

"Une super prestation pour les 18 ans de notre fille. Rien à redire, de l apéritif au dessert, un grand merci."

"Je recommande Sylvain Delebassée pour ses prestations haut de gamme en tant que Traiteur. Tout était parfait, toasts, tapas, pain surprise, hot dogs ……Une soirée cocktail très réussie ! Bravo !"

"Commande effectuée pour un apéritif dînatoire.Pain surprise toasts mignardises délicieux et très frais. Belle présentation. Nous avons apprécié la prestation de Sylvain Delebassée. Merci beaucoup. A bientôt"

"Nous voulons dire merci à Sylvain Delebassee pour son magnifique buffet froid, vous pouvez lui faire confiance, belle présentation et tout était très bon."