Carlier Traiteur

"Croisé par hasard au senven à anglet , petite dégustation gentiment partagée par des collègues de tablet , je recommande vivement ! Merci pour ce moment !"

"La grande tarte aux fromages était très bonne."

"Celeri rémoulade très inconstant quelques fois excellent aujourd'hui immangeable tellement il est salé"

"Tout donne envie. Une bonne odeur se dégage du magasin. Le service et les produits sont de qualités. Les quiches sont excellente s."

"Un vrai coup de cœur culinaire pour le saumon rôti au beurre d’agrumes du traiteur Carlier à Biarritz ! La cuisson du saumon était parfaite, relevée par un beurre d’agrumes délicatement parfumé qui apportait une touche subtile et raffinée. Ce plat a fait l’unanimité lors de l’anniversaire de mon mari , qui raffole également de leurs délicieuses moules à l’espagnole du vendredi ! Quant à moi, je suis totalement fan de leur quiche lorraine, de la paella généreuse, du moelleux au chocolat du mardi, et de leur tarte fine aux pommes, légère et savoureuse… Chaque passage chez Carlier est une fête gourmande. Un grand bravo à toute l’équipe pour la qualité constante de leur cuisine, leur créativité et leur savoir-faire artisanal. Nous reviendrons, comme toujours, avec grand plaisir ! Coco"

"Qualité toujours au rendez vous , le foie gras est savoureux, la quiche basquaise excellente, la purée très bonne . Très bon accueil. Je recommande à tous les amoureux de la nourriture, ne considérez pas les avis douteux de certains , si exigeants qui ne se satisfont de pas grand chose."

"Ai testé quelques plats pour les fêtes , la palme revient au chapon vin jaune délicieux, cailles au foie gras :à revoir bon mais la farce au foie gras presqu'inexistante, pintade fermiere: moyen , oeuf cocotte perigourdin : pourquoi avoir ajouté du pain de mie aux cepes truffes et foie gras?Tarte aux st Jacques pas assez garnie.IDEM pour cocotte de langouste. Verrines fraicheur trés bien , saumon fumé : tranches pas assez fines.UN trés bon point pour votre foie gras truffé au Sauterne"

"pour la terrine de rai au agrumes on trouve que j'ai un peu épais le saumon et pour la sauce qui va avec C'est ridicule pour la sauce il faut la supprimer pour la sauce et si non pour le jambon il moyenne bonne"

"Traiteur excellent et de grande qualité ! Une belle découverte à des prix tout à fait raisonnables pour une ville comme Biarritz."

"Produit de grande qualité aussi bien a Biarritz qu'à Bidart et l'équipes toujours de bon conseil avec le sourire ! Merci"