A la Bonne Franquette

"Mariage le 16 aout 2025. Très bonne cohésion d'équipe ! S'adapte à tout problème ! Marion fait preuve de professionnalisme ! Malgré quelques petites épreuves inattendu : manque de frigo + frigo hs / pièces montée tomber / quelques repas froid . Petit souci d'organisation ! Mais Rien d'alarmant ! Cela a été géré parfaitement ! Je recommande ! 100 % ! Le sourire, la motivation, et l'investissement de bien faire et au rendez-vous ! Bravo ! Et merci pour tout ."

"J'ai fait appel à la Bonne Franquette pour célébrer mes 50 ans avec 70 invités pour un buffet froid avec apero dînatoire. Tout a été au top! Mes convives se sont régalés! Sa gérante travaille avec d'autres prestataires ; J'ai pu du coup avoir un Dj qui a assuré ma soirée et j'ai loué un photobooth! Tout était parfait! Nous avons passé une mémorable soirée. Je recommande vivement A la Bonne Franquette. Merci Marion."

"Repas apprécié, mais prestation globalement décevante à cause d’un manque de professionnalisme flagrant. J’hésitais à publier cet avis, mais après mûres réflexion, il me semble important de prévenir d’autres futurs mariés de notre expérience, afin qu’ils n’aient pas à vivre le stress que nous avons subi. Nous avons contacté À la Bonne Franquette en octobre 2024 pour notre mariage prévu en juillet 2025. La prise de contact a été fluide. Madame Scognamiglio s’est montrée disponible, notamment en acceptant une dégustation complète, à nos frais. Lors de celle-ci, nous avons précisé que le nombre d’invités ne serait fixé qu’en mars 2025, car nos familles venaient de loin. Elle nous avait alors assuré que le devis serait ajustable à la baisse. Un acompte a été versé en novembre 2024. Fin mars, nous la prévenons d’une baisse du nombre d’invités. Elle nous répond qu’aucune baisse n’est possible, mais qu’elle nous fait une fleur en ajustant le devis. Surprise : le prix du nouveau devis pour 45 personnes est strictement identique au précédent pour 55. En plus, elle modifie les modalités de paiement, exigeant un règlement total 10 jours avant la prestation (contre paiement le jour J initialement prévu). Les CGV ne nous avaient jamais été transmises avant la signature mais 6 mois après.. Face à ces incohérences, nous décidons de conserver le devis initial (55 personnes) et précisons que les parts en plus serviront au brunch du lendemain (preuve à l’appui : messages et appels enregistrés). À l’approche du mariage, les tensions s’accumulent : - Madame Scognamiglio ne se présente pas au rendez-vous pour la visite du lieu (oubli de sa part), - Confusion sur le nombre d’invités, - Manque d’organisation flagrant (c’est nous qui avons dû lui envoyer un planning, un récap des besoins en vaisselle, etc.), Le jour J, plusieurs prestations convenues ne sont pas assurées : - Pas de jambon à la découpe à l’apéritif (remplacé par des petits morceaux sur des focaccia, car un jambon à la découpe coûte trop cher). - Paëlla servie sans gambas, sans chorizo ni calamars, uniquement des crevettes et du poulet. - Aucun reste de paëlla, alors que seules 4 personnes se sont resservies : preuve que les quantités prévues n’ont pas été respectées malgré un prix identique. - Dessert servi avec 1h30 de retard, sans coordination avec le DJ malgré ses tentatives : il s’agissait de tartes simples au lieu des tartes de pâtissier prévues et facturées 40€ l'unité.. - Vaisselle non reprise le soir même, abandonnée sur les tables. Nous avons dû tout ranger jusqu’à 6h du matin, et la laisser sale sur le comptoir jusqu’au lundi (le traiteur refusait de venir la récupérer un dimanche). Après le mariage, Madame Scognamiglio a refusé d’entendre nos remarques. Elle a voulu facturer les heures sup’ des serveurs à cause du retard du dessert (!), refusé de déduire les 140€ du jambon à la découpe non fourni, et souhaitait désormais facturer la vaisselle qu’elle avait pourtant indiquée comme offerte. Pour éviter un conflit supplémentaire, nous avons réglé la vaisselle en déduisant le prix du jambon et avons laissé tomber le reste. Fatigués de ces mois de discussions stériles, nous avons préféré clore ce chapitre. En résumé : si vous cherchez un prestataire professionnel, fiable, organisé et transparent pour votre mariage, passez votre chemin. Ce traiteur est peut-être adapté à de petites prestations, mais clairement pas à un événement aussi exigeant qu’un mariage. L’énergie dépensée pour que les choses soient faites correctement a été immense et a généré un stress que nous n’aurions jamais dû vivre."

"Un traiteur sérieux et efficace, très bon rapport qualité prix, tout le monde s'est régalé. Marion SCOGNAMIGLIO a été à l'écoute et a pu réaliser exactement le buffet que nous voulions pour nos convives. Merci beaucoup ! On recommande à 100%"

"Une vraie équipe de pro qui fait du bien pour des événements important. Merci à tous"

"Marion a été adorable, accueillante, et ultra arrangeante, c'est un plaisir de l'avoir choisi pour notre mariage, un excellent traiteur . Une bonne carte ! Nos invités on été ravis des plats ! N'hésitez pas , si vous cherchez un traiteur pour tous vos événements, c'est ici . Merci encore à Marion et son équipe !"

"Nous avons été comblé d'être accompagnés par Marion et son équipe pour fêter les 50 ans de mariage de mes parents! Elle est réactive, ponctuelle et la prestation est vraiment soignée (très pro !). Tous les convives ont été ravis du repas : les plats étaient délicieux, avec des produits frais, bien présentés... et le gâteau fut une tuerie aux dires de mon fils ! il était visuellement magnifique, à la hauteur de l'évènement, et succulent ! Nous recommandons A la bonne Franquette les yeux fermés et nous ferons appel à ses services pour le prochain évènement. Merci d'avoir sublimé notre fête et un grand Bravo !"

"Le number cake est excellent ! Autant pour le plaisir visuel mais encore plus dégustativement. Une vraie tuerie ! Bravo au chef pâtissier !"

"Marion est la seule personne qui m'a répondu sur 1001traiteurs et au final tant mieux car elle nous a fait un repas super bon et copieux. Elle n'a pas hésité à faire presque 200km aller-retour pour nous livrer dans les Alpilles. Elle nous a préparé des verrines, une Gardiane, du fromage et un magnifique gâteau à la fraise pour 25 personnes. Merci à Marion et à son équipe."

"Ravis de la prestation effectuée par A la Bonne Franquette pour les 18ans de notre fille! Un grand merci"